正在运转的真空滤油机需要中断运转时，应先断开加热电源5min后才能停止进出油泵的运转，以防油路中局部油品受热分解产生烃类气体。在室外低温环境工作结束后，必须放净真空泵至冷凝器及冷却水箱中的存水，以防低温结冰损坏设备。滤油机在停置不用时，应将真空泵内的污油放尽并注入新油。应定期检查真空滤油机的冷凝器和加热器，冷凝器散热管内聚集脏物可以用压缩空气吹扫，防止热交能力下降，如果发现电加热器的加热元件表面上有积碳，应查明原因并消除，以改善加器的加热效率。污染油液在外界大气压真空吸进的作用下经入口进入加热器，加热后的油液进入初滤器，大颗粒杂质被滤除，然后油液进入真空分离器，流过特制大三装置，该发散装置使单位体积的油液产生巨大的表面面积，让污染油液暴露于相对温度很低的气氛中，从而清除油中的水、空气和气体，蒸发的水蒸气、气体所形成的混合气体通过水箱和冷却器冷凝成液体，一同进入储水器，剩余的气体被真空抽出。除去水分的油液被排油泵输入精滤器除去微粒杂质，即为净化油，完成一个净化过程，根据含水量的多少，须多次循环才能去除水分。